lunedì 15 giugno 2009

.. Vi mostro cosa sto combinando in questi giorni...

... per preparare la festa per l'onomastico di Vito, domani sera..

Le zucchine.. a pezzetti per farle in scapece, infarinate e fritte per la parmigiana





Le polpette di carne con pinoli e capperi



Le polpette di ricotta, parmigiano al basilico e noci



Il dolce morbido al profumo di limone ( di Rita Mezzini)



La torta caprese di Lydia


Le mini panna cotta con semini di vaniglia( fatte con la ricetta di Maurizio Santin).. le ho colate negli stampini in silicone da cioccolatini, a me piacciono tantissimo queste forme..






I panini semiidolci fatti con la ricetta di Laura Ravaioli.. ne sono riusciti 40, con 1 kg di farina.









12 commenti:

Dida70 ha detto...

ahhhhh .... che goduria questi post!
mi spiace proprio perdermi tutte queste leccornie stasera!
la festa dei tuoi genitori sembra andata benissimo, sono contenta! ma ... mi mancava qualcuno nelle foto!
per il momento ti auguro buon lavoro, poi ci sentiamo stasera pe gli auguri a Vito!
un abbraccio
dida

Gio ha detto...

Adoro le tue pannacottine! E devono essere profumatissime, con la vaniglia.
Buoni festeggiamenti, un abbraccio!

Dida70 ha detto...

per piacere date un'occhiata qui...
http://gliamorididida.blogspot.com/2009/06/gnocchi-di-ricotta-al-ragu.html

Claudia ha detto...

Ma noooo ma quanta roba hai preparato??? accidenti che goduria!!!! Bacioni e buon inizio settimana!!! :-))

sonoilsantuomo ha detto...

Grazie Amoruccio mio per tutte queste buone cose, mi dispiace solo che ti stai affaticando tsnto.
Un bacio intergalatticooooooo

marsettina ha detto...

quante belle cose stai preparando luisa mi dispiace non poterti conoscere di persona sabato anche se farò del mio meglio per esserci

carmen ha detto...

che cose buonissime stai preparando, mi piacciono tanto i panini, poi se metti le dosi così ti copio la ricetta un bacio

Elena ha detto...

Oddio...da dove comincio....le polpette di ricotta sono squisite, mi daresti la ricettina??? Vorrei provarle, kiss!!

Erika ha detto...

Ciao Luisa, hai fatto un lavorone!
Sei bravissima, complimenti!
Auguri anche se in ritardo a Vito.
Ma Nocciolina dov'era?

Elle ha detto...

Grazie a tutti :-)

VINCENT ha detto...

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Vincent
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Redazione Soluzioni Visive ha detto...

che bontà! complimenti, ma quanta roba e che bello!!!! le pannacottine, mi fanno impazzire!!