.. la produzione dei regalini natalizi home-made.
Oggi pomeriggio, prima della seccatura settimanale ( la puntura), ho preparato 7 vasetti di zuccherini digestivi.
L'idea è di Lallina di Coquinaria, ed il procedimento è semplice, a prova di me :D
Bisogna, per prima cosa, lavare ed asciugare dei vasetti in vetro con coperchio.
Noi ne abbiamo trovati, al costo di 60 centesimi, in un negozio di Sarno.
Quando i vasetti ed i coperchi saranno bene asciutti, incominciare a mettere uno strato di zollette di zucchero ( ho usato le zollette Despar, sono tanto carine, a quadrettini), poi spezie a piacere, poi alcool per uso alimentare a 95°.
Cintinuare così e chiudere, senza avvitare troppo forte, perchè è necessario controllare il giorno dopo il livello dell'alcool e, se è il caso, rabboccare.
Ho fatto:
- 1 vasetto menta e limone ( foglioline di menta del balcone, scorza di limone senza la parte bianca, un goccino di sciroppo di menta per il colore)
- 1 vasetto menta ( foglioline di menta del balcone e un goccino di sciroppo di menta per il colore)
- 2 vasetti arancia, cannella, chiodi di garofano
- 1 vasetto arancia, limone, cannella, pepe di Szhechuan, chiodi di garofano, semi di finocchio
- 1 vasetto limone, pepe di Szechuan, curcuma per colorare di giallo
- 1 vasetto cannella, zenzero ed arancia
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19 commenti:
Ma sono bellissimi! Non li conoscevo e ora voglio fare anche loro :P un abbraccio
Idea davvero carina....bravissima!!!
ciaooo
Ciao! Che brava che sei! Io ogni anno mi propongo sempre di fare qualcosa del genere ma poi non ci riesco mai..poi ora con due bimbe la vedo proprio dura!!!!!
Meno male che c'è chi ha più buona volontà di me!
Bacioni e a presto!
che bella idea! mai sentiti prima, ma ti copierò senz'altro!!
ma brava!!
@ Gio, falli, anche perchè ieri in un'ora e mezza ne ho fatti 7, quindi facili e veloci e.. d'effetto ;-)
@ Lidia, ciao! Grazie, (K)..
Ma quando vieni a trovarmi? :)
@ Guarda, ti assicuro, preferirei non avere il tempo di fare ste cose :D Goditi le tue bimbe, che per fare ste cose c'è tempo quando cresceranno ;-)
Un bacione!
@ Paola, mi fa piacere ti piacciano.. come va? Carezza sul pancino e un bacio a te
@ Mirtilla, grazie.. allora, ti aspetto !
@ Solema, e di cosa? .. mi è dispiaciuto sinceramente per Sophia. Ti abbraccio.
Ciao cara, ti ho riletta con piacere dopo una lunghissima assenza, ho saputo in ritardo del tuo nuovo impegnativo ed emozionante percorso.
Le tue parole e le tue risposte sono molto vicine a quelle che avrei istintivamente detto io per cui ti abbraccio forte e mi addolcisco ( dopo un'infinità di recenti amarezze) con un tuo zuccherino.
Un carissimo abbraccio
Fabi
zuccherini digestivi???mai visti!!!cioè si succhiano dopo che uno ha mangiato tanto tanto e ti aiutano a digerire? ma allora sono fantastici!!!che brava che sei!!!
ti abbraccio
dida
@ Fabiana, ciao! Un abbraccio fortissimo anche a te, spero che l'amarezza svanisca presto :-)
@ Sister, mannaggia, troverai i pensierini natalizi qui, oltre che sotto l'albero ..
Va beh ma non fa nulla, vero? ( non ho lo smile ad angioletto, adesso mi servirebbe proprio! ) :D:D:D
Un bacione a te :)
che buoni...sai che un natale li avevo preparati pur eio...sono una bomba!!! un bacione
Ma che bel blog!
Saluti!
SMT
www.cibovino.com
@ Lo :-)))) ne devo preparare ancora una dozzina :D
@ Sergio, grazie!
è è è zucchero...saranno buonissimi ma è tanto zucchero...ho il dumping solo a vederli :-)
Alexa, a te non li regalerei mai .. (K)(K)(K) grazie per essere passata di qui!
Ah!!!eccoli....cavolo non avevo visto che li avevi fatti!!!Io non ho molto spazio per farne così tanti purtroppo^^
Ale, a me piace l'idea che abbiamo avuto la stessa trovata! Un abbraccione, cara!
Ciao, ho proprio intenzione di prepararli per dei pensierini a Natale, per curiosità quanto si conservano? Immagino per un bel po' dato che sono sotto alcol, ma mi piacerebbe scrivere una "data indicativa di scadenza" sulle etichette dei barattoli!
Ciao
Silvia
Ciao, Silvia :)
in realtà, si conservano a lungo, proprio perchè lo zucchero ( tra l'altro, immerso nell'alcool) non scade.. però come data indicativa io metterei da consumarsi preferibilmente entro il 2015 ;)
Baci e grazie per esser passata di qui,
Luisa.
Grazie Luisa!!!!!
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