Ciofeca's day- Disaster award ( da Cuoche dell' altro mondo)

Eheheheh, quando ho letto del Disaster Award organizzato da Alex e Mari, ho pensato subito " oddio, tra tutti miei spatasci culinari e non, cosa mai potrò decidere di pubblicare?"

Parlandone cl sant'uomo, mi ha suggerito l'esilarante scena a cui ha assistito, nel 2004, quando, alla prima Pasqua da sposati, decisi di fare le pastiere di grano con mia suocera e le sue sorelle.. la mamma di Vito ha 4 sorelle più grandi di lei, e sono tutte molto vivaci ed attive. Ogni anno, nel periodo delle feste natalizie e pasquali, pasticciamo tutte insieme a casa di mia suocera, perchè ha il forno a legna e, di conseguenza, dolci, tortani, casatielli, pizze rustiche e via dicendo risultano più buoni..
Senza dilungarmi troppo, vi racconto cosa ho combinato..

Premessa: uno dei migliori pasticceri di Salerno è intimo amico dei miei genitori, e, parlando con lui, mi disse che il concentrato di acqua di fior d'arancio che si usa in pasticceria è molto più profumato delle classiche boccettine che si trovano in vendita e, soprattutto, ne bastano 2 o 3 gocce per profumare un tot di pastiere.. Dopo quella chiacchierata, gli chiesi di regalarmene un pochino, per le pastiere che avrei fatto con mia suocera e sisters.. Romolo, molto gentilmente, mi ha messo in una minibottiglina (tipo quelle della minuteria di shampoo e bagnoschiuma che trovi come favors negli hotel) un po' di questo concentrato.
Tutta contenta, tornata a casa, appoggio sul piano della cucina la boccetta.
Fin qui, tutto normale.
Un paio di giorni dopo, vado da mia suocera con il mio prezioso concentrato e le dico: " usiamo questo per tutte le pastiere?"
E lei "sì, sì, mica facciamo mille impasti, tra l'altro quest'anno ne prepariamo 60, quindi sarebbe assurdo farne tanti" ( qui si usa regalare le pastiere, e poi ogni famiglia pensa di detenere la " vera" ricetta, quindi di solito ce le si scambia .-)) )
Incominciamo a preparare l'impasto e, al momento di versare il concentrato, misuro un cucchiaio di concentrato.. lo verso nell'impasto e.. incomincia a fare le bolle!!
Sìsì, avete capito bene, c'erano le bolle di sapone nell'impasto!
" Ma che succede?"
" e ma non lo so.. che cosa strana.. boh sarà la reazione.. non saprei.."
" ma è troppo strano"
" ma.. spe.. fammi odorare la boccetta.."
" sì sì eccola "
" ma.. ma.. è SAPONE!!!!!!!!!!!!!!!"

.. ovviamente, dovemmo buttar tutto nel pattume, e ricominciare da capo..
.. e, altrettanto ovviamente, dopo un primo momento di sconcerto, tutte ridemmo fino alle lacrime.. :-)))))))))))))))))))))))))))))))))

Il mistero si risolse il giorno dopo: prima di uscire da casa per andare da mia suocera, proprio un attimo prima, mi ero ricordata di non aver lavato i denti.. sono andata in bagno con la boccettina in mano, l'ho appoggiata sul muretto in ardesia che regge il lavello e, dopo aver lavato i denti, ho afferrato la boccetta.. guarda caso, ho sbagliato a prenderla e.. è successo il patatrac di cui sopra!

Questo ricordo, come da invito di Gaia, partecipa anche al suo concorso.
La colonna sonora è: Simmo 'e Napule, paisa', cantata da Massimo Ranieri