.. sto esagerando.. ho quasi.. e sottolineo quasi, perchè ho ancora la Bilbolbul nel forno.. finito di preparare il pranzo di domani.. che però è, praticamente, oggi.
Menu definitivo ( esagerato come al solito):
- Aperitivo analcolico accompagnato da pizzette chiuse di Rossanina, sbrisolona salata di Monimar, Cantucci salati di.. non lo so, ma di certo non miei.., Ritz con mousse di tzatzichi, dadi di mortadella, scaglie di Parmigiano, cacciatorino affettato, anacardi al curry da una ricetta di Barbara di Coquinaria (lei aveva fatto le nocciole, così), olive verdi
- Antipasto (opera di mia suocera) non so bene cosa porterà domani, ma stamane mi ha mandato alici marinate fatte da lei in casa, zucchine alla scapece, melanzane grigliate
- Primo piatto: fusilli lunghi mozzarella e pomodoro
- Secondi piatti: mia suocera fa il coniglio al forno con patate, io le salsicce con funghi trifolati
- Frutta mista
- Dolci: caprese al limone di Lydia Capasso, tiramisù mio, bil bol bul di Daniela Delogu accompagnato dalla mia crema pasticciera.
Come al solito, Vito è stato validissimo aiuto cuoco, sguattero lavapiatti e tuttofare :D :D :D
8 anni fa
