Di feste in famiglia, di cucchiai e di regime alimentare

ecco la torta!

i festeggiati distratti

il mio caro suocero, che io chiamo sempre Einstein.. lo stimo tanto come uomo, come lavoratore, come padre.. del resto, è anche grazie all' esempio ricevuto in casa, se Vito è così..

zia Nunzia e Mimmo, il ragazzo di Silvia, pronipote di zia Nunzia :-) Mamma mia, che giro di parole! :-))))

ViLuTaGo.. od anche GoTaLuVi .. insomma, mio fratello, mia cognata, io e Vito

Tania ed io

Tania, io, Concetta

in glicine, la mamma di Vito; accanto a lei, centrale, zia Nunzia; in arancio, la mamma di Tania

zio Gigino, il padrino di battesimo del mio sant' uomo

chiacchiere, chiacchiere, chiacchiere :-)

foto di gruppo a tavola.. la mia mamma è la signora bionda, in verde, tra la signora in arancio( che è la mamma di Tania) e la signora in glicine ( che è mia suocera)


Oggi, post su tutte queste cose..
Partendo dal principio, però! :-)
Ieri stavo abbastanza bene, quindi siamo andati al ristorante Santa Maria, a Sarno (SA), per il pranzo organizzato dai miei suoceri e da zia Nunzia ( la zia preferita di Vito, anche se un po' rompiscatole.. ma tanto buona) per festeggiare due compleanni: quello- in ritardo, visto ch'è stato il 19 marzo- di papà Alfonso(il papà del sant' uomo e.. sinceramente.. ancor più sant' uomo del figlio) e quello- in anticipo sulla data " vera", il 25 marzo- di zia Nunzia.
I miei suoceri sono soliti festeggiare le loro ricorrenze in questo ristorante, che si trova nella zona di Foce di Sarno, e devo dire che in rarissime occasioni abbiamo mangiato meno che bene.. certo, è un ristorante da grandi numeri, ma per una festa in famiglia, soprattutto così numerosa come quella del mio maritino, non andrei ( e, credo, nemmeno voi), da Gennaro Esposito , o da Alfonso Iaccarino :-))))
Vito ed io siamo partiti da casa ( abitiamo a circa 10, 12 minuti dal ristorante) dopo la telefonata di mia suocera che ci ha avvertiti che gli ospiti fossero tutti lì, in modo che io abbia potuto riposarmi, con gli arti inferiori sollevati, fino all' ultimo momento.
E' stato bello rivedere tutte le zie materne di Vito, ed anche zio Gigino( marito di una delle tante sorelle di mia suocera). Come plus valore, tra gl' invitati c' erano, naturalmente, i miei genitori, mio fratello con Tania e la mamma di Tania, che io non conoscevo ancora, e che si chiama come me. Devo dire che ha lo stesso carattere della figlia, per cui mi ci son trovata subito benissimo :-)
Dei vari nipoti, eravamo presenti Vito ed io, Concetta con suo marito Angelo ( persone piacevolissime) e le figlie di Concetta, Silvia e Gelsomina, con i rispettivi fidanzati, .. (non mi ricordo mai come si chiama il fidanzato di Silvia.. boh.. ah, sì, Mimmo!) e Marco, che mi sta davvero simpatico, è un ragazzo in gamba e molto intelligente.
Abbiamo mangiato ( io in realtà ho assaggiato qualcosa, c'era veramente troppo cibo) delle cose buonissime.. Vi racconto quel che mi ricordo:
Aperitivo analcolico buono buono accompagnato da olive ascolane( di quelle congelate, io non le gradisco per cui non le ho mangiate.. mi piacciono solo quelle fatte in casa), crocchette di patate, piccoli rustici, frittelline di pasta di pane con le alghe( squisite, fatte al momento con l' impasto " vero", non di quelle comprate!).
Antipasto singolo: insalata di mare( ho assaggiato un po' di polpo lesso e di pesciolini ghiaccio-detti anche cicinielli o bianchetti- marinati.. squisiti entrambi)
Antipasto "palla al centro", ossia tanti piattini con vari sfizi in piccole porzioni (un piattino ogni 4 commensali): zuppetta di cozze, zuppetta di ceci con cozze e funghi accompagnata da crostini, seppia ripiena affettata accompagnata da bruschetta intinta nel sughino di cottura della seppia, involtino di pesce spada ripieno, alici marinate.. c' era sicuramente dell' altro, ma non ricordo( ho assaggiato i ceci, mangiato 2 fette di seppia ripiena-strepitosa, forse la cosa che m'è piaciuta di più in assoluto-, mangiato un involtino di pesce spada)
Primi piatti: un assaggio di trofie con calamaretti spillo ed olive nere (primo piatto in bianco) ed un assaggio di paccheri con frutti di mare e molluschi( primo piatto rosso).. devo dire che ho gradito moltissimissimo le trofie, mentre i paccheri li ho solamente assaggiati..
Secondo piatto con contorno( che io non ho nemmeno assaggiato perchè ero già sazia): salmone arrosto con patate prezzemolate, poi anche un assaggio di frittura di pesce misto
Frutta mista di stagione
Torta di compleanno

Mancano tantissime foto, perchè Vito credeva che gli avessi ricordato di portare la digitale solo per fotografare festeggiati e torta :-))))))

paccheri con frutti di mare


frittura di mare mista


il salmone impiattato, con contorno di patate


il salmone intero, prima d'esser servito


.. Vi dico solo che mi son stancata a scrivere! :-)))))))))))

Nel titolo ho scritto " di cucchiai" perchè.. beh... mi sa che ieri ne ho consumati davvero troppi (la ricordate, vero, la teoria del cucchiaio?), e da ieri sera verso le 22 ne sto pagando le conseguenze.. uffa!..
Però, va beh.. andrà meglio domani.. :-))
Sono comunque contenta di aver partecipato a questa riunione di famiglia, già non sono andata al compleanno dei miei e di Tania perchè stavo male, quindi almeno quest'occasione per stare tutti insieme volevo sfruttarla :-)

Da oggi, ho ripreso ad alimentarmi in modo sano e corretto, per cui mi sa che per almeno un po' di tempo troverete in questo blog solo ricettine vegan, al massimo ( ma raramente) vegetariane..

Prima colazione: tè verde senza zucchero, 3 fette biscottate integrali
Pranzo: 40 g pastina (le mie amate stelline! ehehehe) in brodo vegetale (il brodo me l' ha regalato Pina, sempre quello buonissimo che fa lei per Antonia Sofia)... oggi non sono riuscita ad alzarmi dal letto, per cui Vito ha cucinato e mi ha portato qui a letto la pastina, che ho mangiato con il cucchiaio di plastica perchè non riesco a tenere in mano quello d' acciaio ( per la serie, i cucchiai.... :S)
A cena non so ancora, se mi sentirò meglio verso sera vorrei fare la zuppa di lenticchie con dei finghi champignon.. altrimenti, la stessa zuppa la preparerà per noi il sant' uomo, tanto le lenticchie le abbiamo da tre giorni in frigo, già cotte, perchè me le ha mandate sua madre.. quindi.. o zuppa di lenticchie, o pasta e lenticchie (che piace di più a Vito.. il quale, poverino, oggi a pranzo ha mangiato solo un panino per non lasciarmi sola qui)
Ah, ovviamnete stasera anche insalata verde e frutta, che oggi non ho mangiato dopo pranzo ma che mangerò nel pomeriggio come spezzafame.