ieri sera, è riuscita benissimo :D
Sono (ed ero ) stanchissima, ma felice.. e, da stamattina, sto recuperando cucchiai ;-)
Vi mostro le foto..
parmigiana di zucchine
panini semidolci di Laura Ravaioli, di Gambero rosso channel. Ne ho farciti venti con salame napoletano e venti con prosciutto crudo
zucchine alla scapece
pollo in salsa sabauda, di Paola Rovetto 
brioche rustica
ancora un vassoio di panini semidolci
insalata di pasta formato farfalle con tonno- pomodori- olive nere infornate di Ferrandina
parmigiana di melanzane
insalata di pasta formato fusilli con Aurichio dolce a pezzetti-pomodori-prosciutto cotto-olive nere infornate di Ferrandina
insalata di pasta ( fusilli)
il "tavolo" con le stoviglie e le posate in plastica
il tavolo del buffet
polpette di ricotta fritte e poi passate nel sugo di pomodoro fresco, ricetta di Lydia di www.tzatzikiacolazione.blogspot.com, da me modificata ( lei cuoce le polpette in umido direttamente nel sugo, e sono squisite, credetemi, ma i miei ospiti apprezzano questa versione più " tosta")
polpette fatte con la ricetta di mia nonna Lucia
melanzane a funghetto
torta caprese al cioccolato di Lydia del blog www.tzatzikiacolazione.blogspot.com
torta soffice al profumo di limone di Rita Mezzini di www.coquinaria.it
le mini panne cotte, ricetta di Maurizio Santin
buffet dei dolci
buffet salato
panna cotta alle amarene Fabbri, fatta con la ricetta base di Maurizio Santin
fiestine di Biba di Pinella www.idolcidipinella.blogspot.com
il sant'uomo col biglietto che Tania e Goffredo hanno scovato.. sembra fatto apposta per lui :-))))).. ma leggete anche la II parte dello stesso biglietto :D
.. eccola :P
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17 commenti:
Luisa, ma siamo senza parole, hai lavorato giorno e notte per preparare tutte queste delizie. Tra il buffet dolce e quello salato hai fatto di tutto e di più. Le polpette alla ricotta le vogliamo assolutamente fare anche noi, lo stesso vale per la parmigiana di zucchine, dato che abbiamo sempre e solo fatto quella di melanzane. I dolci sono uno più invitante dell'altro, ma la panna cotta e le mini panne cotte ci hanno preso per la gola!
Un abbraccio ed ancora auguri a Vito. Un abbraccio anche a lui!
Gli hai fatto una sorpresa coi fiocchi!
Sabrina&Luca
sei stata MITICAAAAAAAAAAAAA!!!!!
super-brava!voglio la ricetta precisa delle polpette di ricotta e della torta al limone e la panna cotta? mò vado dal Santin in persona!
sono ancora più rammaricata di non essere potuta venire sia ad aiutarti sia ad assaggiare tutta stà bontà!
ti abbraccio
dida
auguroni a tuo marito...hai preparato un buffet splendido....bravissima...un bacio
Annamaria
Grazie a tutti per gli auguri, grazie Luca e Sabrina per l'abbraccio.
Confermo che la festicciola è perfettamente riuscita: era tutto buonissimo!!!
E poi ho sperato che gli invitati non avessero tanta fame per mangiarmi tutto io!!!
Grazie tante a te Luisa, che ancora una volta mi hai dimostrato il tuo amore preparandomi tante cose buone pur sapendo che la tua fatica sarebbe stata doppia rispetto a chiunque.
Un bacione graaaaaaaande graaaaande graaaaaaaaande.
Lui sarà anche il Sant'uomo, ma te lo meriti tutto!!
Un bacione grossossimo ed ora recupera il servizio da 12 di cucchiai, mi raccomando, riposati! Sei grande!
Ah, dimenticavo: Auguri, Vito!
auguri anche da parte mia...sei stata bravissima a preparare tutte quelle buone cose..metti le ricette di tutto per favore..un bacione Tittina
Ancora grazie a tutti per gli auguri, grazie, grazie, grazieeeeeeeeeee
Ragazza mia....che spettacolo....avanza niente che passo??? Ma quanti giorni ha lavorato per preparare tutto!!?
Complimentissimi e tanti auguri al tuo sant'uomo!!
@ Sabrina e Luca: le polpette di ricotta in umido sono davvero squisite:-) per la parmigiana di zucchine, il procedimento è lo nstesso di quello per la parm. di melanzane.. grazie per i coomplimenti e l'abbraccio :-)
@ sister, ma grazie :-) le ricette le posto stasera, sono ancora senza pc, ora sto rispondendo dal computerino.. baci!
@ Annamaria, grazie:-) un bacione a te :-)
@ Vi, ti meriti questo e oltre:-) e poi, come t'ho detto in questi giorni.. " ma come sono contenta" :-)
@ Lory, grazie mille, baci! dall'altroieri sera sono a letto per recuperare, ma n'è valsa la pena;-)
@ Tittina cara, grazie! per favore, mi faresti uno squillo? ho smarrito il tuo numero.. sorry! Le rficette le metto tutte stasera;-)
Baci!
@ Elena, grazie:-) ho incominciato a preparare giovedì ed ho finito lunedì.. stasera posto anche la tabella di marcia, trucchetto rubato a Maffo di coquinaria:-.)
mamma mia e quante delizie!!! li hai visziati proprio i tuoi ospiti eh... bravissima!
luisa hai preparato delle cose squisite, dalle isalate di pasta che dovevano essere una bontà, fino ai dolci sei bravissima, mi raccomando adesso riposati, e ancora tanti auguri a Vito, un bacio
mamma mia che buffet! degno di una grande occasione :-)
Il tuo Vito sarà stato felicissimo di tutte queste delizie, bravissima, un abbraccio
ehi sister come va?
senti se passi da me ho un pò di informazioni e un appuntamento da darti!
ti aspetto e ci sentiamo domattina!
baci
dida
secondo me questi cucchiai li recuperi in fretta per la gioia che ehi saputo crear...sei fantastica...un abbraccio
p.s. ma verrai qui da queste parti fra poco?
Bellissima festa!!!
che soddisfazione!!
Auguri al festeggiato ed alla sua consorte......
aspetto le ricette...
ciao
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